Vin de Tradition

Cuvée Marie Christine AOP Côtes de Provence - Cru classé

Habillée de la célèbre bouteille dessinée par Charlotte Fabre, inspirée d'un vase d'Emile Gallé, cette cuvée est l’icône du Château de l’Aumérade. Son histoire est à jamais associée aux gens célèbres amateurs d'exception et d'authentique.

Vin de gastronomie

Sully blanc AOP Côtes de Provence - Cru classé

Cette cuvée, véritable blanc de blancs de gastronomie, a été créée en hommage au Duc de Sully , Premier ministre du Roi Henri IV, qui planta au château le premier mûrier de France en 1594 ainsi que de magnifiques platanes qui ornent les jardins. Il implanta également nos crus à la Cour de France.

Vin de gastronomie

Sully rosé AOP Côtes de Provence - Cru classé

La cuvée Sully rosé est un rosé tout en finesse, créé pour accompagner les mets les plus délicats.

Vin de gastronomie

Sully rouge AOP Côtes de Provence - Cru classé

Sully rouge est élevée à 50% en barriques de second vin pendant 12 mois.

Vin de garde

Cuvée Louis Fabre AOP Côtes de Provence - Cru classé

Ce vin a été créé pour satisfaire les amateurs de grands crus d’une rare typicité. Comme M. Louis Fabre, propriétaire des Domaines Fabre et inspirateur de cette cuvée, il est racé et à fort caractère, imposant et dominant, unique et attachant, amoureux et fidèle, passionné et passionnant. Certains le nomment déjà le « Pétrus de Provence ».

Second Vin

L'Origine

Créée pour revenir à l'Origine du Château de l'Aumérade, acheté en 1930 par M. Henri Fabre - fondateur des Domaines Fabre - et avant même l’obtention du titre de Cru Classé en 1955.

Second Vin

Aumérade Style AOP Côtes de Provence

2020, Un Nouveau Style !

Cette année la famille Fabre vous initie à l'art de vivre Provençal avec sa toute nouvelle cuvée Aumérade Style ! Un packaging attrayant composé des traditionnelles tomettes provençales dans un style tendance et contemporain.