Vin de Tradition

Cuvée Marie Christine AOP Côtes de Provence

Habillée de la célèbre bouteille dessinée par Charlotte Fabre, inspirée d'un vase d'Emile Gallé, cette cuvée est l’icône du Château de l’Aumérade. Son histoire est à jamais associée aux gens célèbres amateurs d'exception et d'authentique.

Vin de gastronomie

Cuvée Sully AOP Côtes de Provence

Cette cuvée, véritable blanc de blancs de gastronomie, a été créée en hommage au Duc de Sully , Premier ministre du Roi Henri IV, qui planta au château le premier mûrier de France en 1594 ainsi que de magnifiques platanes qui ornent les jardins. Il implanta également nos crus à la Cour de France.

Vin de gastronomie

Cuvée Seigneur de Piegros AOP Côtes de Provence

La cuvée Seigneur de Piegros est un rosé tout en finesse, créé pour accompagner les mets les plus délicats. Son histoire est liée au propriétaire du château qui au XVIème siècle était conseiller du roi Henri IV. Il vécu au Château de l’Aumérade, ancien fief de Piegros, de longues années de « Passions Provençales ».

Vin de gastronomie

Cuvée Dame de Piegros AOP Côtes de Provence

La Dame de Piegros fut au XVIème siècle un personnage influent du monde du vin. Son testament stipulait que le domaine – ancien fief de Piegros – soit toujours géré dans la tradition provençale. La Dame de Piegros, est élevée à 50% en barriques de second vin pendant 12 mois.

Vin de garde

Cuvée Louis Fabre AOP Côtes de Provence

Ce vin a été créé pour satisfaire les amateurs de grands crus d’une rare typicité. Comme M. Louis Fabre, propriétaire des Domaines Fabre et inspirateur de cette cuvée, il est racé et à fort caractère, imposant et dominant, unique et attachant, amoureux et fidèle, passionné et passionnant. Certains le nomment déjà le « Pétrus de Provence ».

Second Vin

L'Origine

Créée pour revenir à l'Origine du Château de l'Aumérade, acheté en 1930 par M. Henri Fabre - fondateur des Domaines Fabre - et avant même l’obtention du titre de Cru Classé en 1955.

Second Vin

Les 3 Terroirs

Né en Provence, élevé en famille et partagé entre amis, ce vin rosé naturellement "UNIK", puise sa différence dans l'origine de ses trois terroirs.

Ses valeurs ne sont pas marketing, elles appartiennent à une famille de provençaux depuis 5 générations : la terre, le travail, l'origine, la famille, la qualité, l'humilité.