AUMERADE DAY - Rencontre autour de la Truffe

Les Aumérade Days sont des journées à thème accord mets & vins.

Pour cette occasion, nous avons le plaisir de recevoir le chef Sébastien Gaillard du restaurant gastronomique « LA TRUFFE » à Aups, capitale de la truffe provençale.


Samedi 02 mars 2019 à 11h00, venez éveiller vos sens avec cette initiation culinaire autour de la truffe et du vin.


Démonstration en direct de recette autour de la cuisine de la Truffe.


Dégustation autour de 5 thèmes:

– La truffe autour de l’oeuf
– La truffe autour des pâtes
– La truffe autour de la St Jacques
– La truffe autour du fromage
– La truffe autour du chocolat


Cette dégustation s’accompagnera de nos Crus Classés pour un mariage des saveurs parfait.

Tarif: 35 € / pers.

Attention: le nombre de places est limité, nous prenons en compte les réservations par ordre d'inscription.

Infos réservations: 04 94 28 20 31

RÉCITAL POÉTIQUE ET MUSICAL - Samedi 13 avril 2019

"D'ailes à elles"

Nous avons le plaisir de recevoir Émeline Chatelain et Brigitte Broc pour un récital où se mêlent poésie, musique, élégance et féérie.
Cette évasion poétique, où la harpe et les mots chantent en pays féminin, est un pur moment de charme d’émotion et de partage.


Goûter et dégustation seront également au rendez-vous.

Tarif:

20€ / adulte
Gratuit pour les enfants de moins de 12 ans